Cassis

Das markante Geschmacksmuster der schwarzen Johannisbeere lässt sich als sauer-bitter beschreiben. Diese geschmacks- und farbintensive Beere vereint in sich die ganze Kraft des Waldbodens. Die Passionsfrucht komplementiert mit einer exotisch-fruchtigen Säure das Geschmacksspektrum. Die frische Madagaskar-Vanille bleibt dabei dezent im Hintergrund. Das kaltgepresste Olivenöl veredelt die Rezeptur und erhöht den Anteil an ungesättigten Fettsäuren. Muss man nicht verstehen, schmeckt auch so.

Zutaten & Nährwerte

46 % Joghurt, 26 % pürierte schwarze Johannisbeere, Vanillesirup (Wasser, Zucker, Vanillemark), Passionsfruchtpüree, Invertzucker, Olivenöl, Salz.

Nährwertangaben pro Eis (44g)

Brennwert(kJ/kcal): 285/ 68
Fett: 2,5 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,7 g
Kohlenhydrate: 9,6 g
davon Zucker: 7,2 g
Eiweiß: 1,4 g
Salz: 0,4 g

 
 

Mandarine Basilie

Diese Rezeptur lebt von der Fruchtsäure der Mandarine und dem leicht herb-würzigen Geschmack des Basilikums. Das Eiserlebnis ist durch die schockgefrorenen und erst im Mund auftauenden ätherischen Öle des Basilikums besonders langanhaltend und wird durch die Madagaskarvanille angenehm in Szene gesetzt. Der kandierte Ingwer sorgt für die milde Schärfe im hinteren Teil des Gaumens. 

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Zutaten & Nährwerte

65 % Joghurt, Vanillesirup (Wasser, Zucker, Vanillemark), Vollmilch, 8 % Mandarinensaftkonzentrat (aus 95 % Mandarinensaftkonzentrat, Wasser, Mandarinenöl), Ingwer, Basilikum, Salz.

Nährwertangaben pro Eis (44 g)

Brennwert (kJ/kcal): 279/66
Fett: 2,9 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,8 g
Kohlenhydrate: 7 g
davon Zucker: 5,8 g
Eiweiß: 2,5 g
Salz: 0,4 g

 
 

Choco

Ein Schokoladeneis ohne Milchprodukte, welches auch Nicht-Veganern schmeckt? Wir haben es geschafft. 
Es ist ein außergewöhnlich vollmundiges Erlebnis durch den hohen Kakaoanteil in der Basis aus Reis. 
Der zartbittere Geschmack der Premium Schokolade von MONT AGOU ergänzt sich dabei mit der wohligen Süße der Hafermilch.
Dieses Schokoladen-Eis hat einfach so viele gute Seiten.

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Zutaten & Nährwerte

40 % Hafergetränk (Wasser, Vollkornhafer (15 %), Sonnenblumenöl, Meersalz), 24 % Schokolade (Rohrzucker, Kakaobutter), Kokosmilch, Vollrohrzucker, Reis, Olivenöl, Vanillemark, Salz.
(Die Schokolade kann Spuren von Nüssen enthalten.)

Nährwertangaben pro Eis (44 g)

Brennwert (kJ/kcal): 441/105
Fett: 5,9 g
davon gesättigte Fettsäuren: 3,9 g
Kohlenhydrate: 11 g
davon Zucker: 8,5 g
Eiweiß: 1,3 g
Salz: 0,03 g

 

Chai

Genieße die Einheit von indischen Gewürzen mit Schwarztee kombiniert. Zimt, Kardamom, Fenchelsamen und Nelken zeigen dir den Orient. Schließe die Augen und lass' dich eiskalt erwärmen.

Zutaten & Nährwerte

50 % Joghurt, 20 % Vollmilch, Vanillesirup (Wasser, Zucker, Vanillemark), Ingwer, Schwarztee, Gewürzmischung, gemahlener Zimt, Mandelöl. (Mandelöl kann Spuren von Nüssen enthalten.)

Nährwertangaben pro Eis (44 g)

Brennwert (kJ/kcal): 287/68
Fett: 2,8 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,8 g
Kohlenhydrate: 6 g
davon Zucker: 4,4 g
Eiweiß: 1,9 g
Salz: 0,03 g

Chai-Latte